La hora de la merienda: cheesecake fácil de naranja

¿Te gusta la gelatina pero quieres intentar nuevas formas de comerla? Una solución deliciosa es el cheesecake, ¡sí, con gelatina de cajita! La mejor parte es que no necesita hornearse. ¡Pruébalo!

Ingredientes

1 paquete de galletas marías molidas
3 cucharadas de mantequilla derretida
2/3 taza de agua hirviendo
1 cajita de gelatina de naranja
1 taza de queso cottage
1 paquete de 190 gr de queso crema
2 tazas de crema para batir

Cómo preparer el cheesecake fácil de naranja

Mezcla las galletas con la mantequilla y cubre el fondo de un molde desmontable
Disuelve la gelatina en el agua hirviendo; deja que se entibie y licua junto con el cottage y el queso crema
Bate la crema hasta que forme picos suaves e incorpora con la otra mezcla
Refrigera por 4 horas o hasta que cuaje
Sirve solo o con frutas frescas. ¡Provecho!

Fuente: Sabrosia

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