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Las más ricas panquecas de harina de arroz para celíacos

Las más ricas panquecas de harina de arroz para celíacos

Esta receta te da los beneficios necesarios para activar tu organismo, además que contiene cafeína que es considerado un vasodilatador y estimulante. Impresiona a tu familia creando rellenos que te recuerden a tu infancia y sorprende en casa a familiares y amigos. ¡Vive la cocina como #todounchef!

Panquecas de arroz para celíacos

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 taza leche
  • 2 cdas café preparado
  • 1 taza harina de arroz
  • 1/2 cdita polvo de hornear
  • 1/8 cdita sal
  • 1 cdita aceite vegetal

Instrucciones

  1. En un bol batimos el huevo, la leche y el café.
  2. Añadimos la harina, el polvo de hornear, la sal y batimos con cuidado. Dejamos reposar la mezcla durante 5 minutos.
  3. En una sartén precalentada a fuego medio con aceite, vertemos un poco de la mezcla con un cucharón pequeño, y dejamos cocinar hasta dorar por cada lado. Hacemos toda la mezcla y la colocamos en papel absorbente.
  4. ¡Servimos y ¡listo!

En caso que quieras acompañar esta rica receta con alguna bebida, te sugerimos revises el enlace