Las más ricas panquecas de harina de arroz para celíacos
Esta receta te da los beneficios necesarios para activar tu organismo, además que contiene cafeína que es considerado un vasodilatador y estimulante. Impresiona a tu familia creando rellenos que te recuerden a tu infancia y sorprende en casa a familiares y amigos. ¡Vive la cocina como #todounchef!
Panquecas de arroz para celíacos
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 taza leche
- 2 cdas café preparado
- 1 taza harina de arroz
- 1/2 cdita polvo de hornear
- 1/8 cdita sal
- 1 cdita aceite vegetal
Instrucciones
- En un bol batimos el huevo, la leche y el café.
- Añadimos la harina, el polvo de hornear, la sal y batimos con cuidado. Dejamos reposar la mezcla durante 5 minutos.
- En una sartén precalentada a fuego medio con aceite, vertemos un poco de la mezcla con un cucharón pequeño, y dejamos cocinar hasta dorar por cada lado. Hacemos toda la mezcla y la colocamos en papel absorbente.
- ¡Servimos y ¡listo!
En caso que quieras acompañar esta rica receta con alguna bebida, te sugerimos revises el enlace
