Mangonadas para la amistad

Mangonadas para la amistad

Estamos en el mes de la amistad y ya se viene carnaval, comparte con tus amigos estas deliciosas mangonadas tropicales y disfruta del fin de semana.

Ingredientes:

- 1 taza de agua

- 1 taza de azúcar

- 4 tazas de hielo

- 5 mangos (4 para el raspado y una pieza cortada en cubos para decorar)

- 3/4 de taza de chamoy líquido (¼ taza para escarchar los vasos)

- 3/4 de taza de chile en polvo (¼ taza para escarchar los vasos)

- 1/2 taza de piña enchilada

- 4 piezas de pulpa de tamarindo en rollitos

- 4 paletas enchiladas de pulpa de tamarindo

Preparación:

1. En una ollita, calienta el agua con el azúcar hasta formar un jarabe espeso. Deja enfriar.

2. Licúa el jarabe con la pulpa de cuatro mangos y el hielo hasta obtener una mezcla homogénea y tersa.
3. Escarcha los vasos con un poco de chamoy y el chilito en polvo. Decora el interior de los vasos con chamoy.

4. Vierte la mangonada en los vasos y coloca los cubitos de mango.

5. Decora con el chamoy, el chile y los dulces picositos. Sirve.



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¡Las reuniones con tus AMIGOS serán mucho más DIVERTIDAS con estas mangonadas! PORCIONES: 4 INGREDIENTES: - 1 taza de agua - 1 taza de azúcar - 4 tazas de hielo - 5 mangos (4 para el raspado y una pieza cortada en cubos para decorar) - 3/4 de taza de chamoy líquido (¼ taza para escarchar los vasos) - 3/4 de taza de chile en polvo (¼ taza para escarchar los vasos) - 1/2 taza de piña enchilada - 4 piezas de pulpa de tamarindo en rollitos - 4 paletas enchiladas de pulpa de tamarindo PREPARACIÓN: 1. En una ollita, calienta el agua con el azúcar hasta formar un jarabe espeso. Deja enfriar. 2. Licúa el jarabe con la pulpa de cuatro mangos y el hielo hasta obtener una mezcla homogénea y tersa. 3. Escarcha los vasos con un poco de chamoy y el chilito en polvo. Decora el interior de los vasos con chamoy. 4. Vierte la mangonada en los vasos y coloca los cubitos de mango. 5. Decora con el chamoy, el chile y los dulces picositos. Sirve. #kiwilimon #mangonada #chamoyada #colddrinks #frappe #recetasdecocina #mangofruits #chamoy

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IR / Informe21

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