Manzanas al horno con canela y almendras ¡Deliciosas!

Manzanas al horno con canela y almendras ¡Deliciosas!

Las recetas con frutas como protagonistas siempre son deliciosas. Estas manzanas al horno se acompañan con una crema de mantequilla, canela y almendras. Perfectas para disfrutarlas luego del almuerzo o a media tarde.


Manzanas al horno con canela y almendras

Ingredientes

4 manzanas

20 gramos de mantequilla sin sal

1 cucharada de azúcar morena

1/4 cucharada de canela molida

2 cucharadas soperas de almendras laminadas

Ramitas de canela para decorar

Preparación

Precalentar el horno a 180 ºC (356 °F).

Lavar bien las manzanas y quitarles, con mucho cuidado, el corazón. Para esto, lo mejor es usar un descorazonador, pero, en su defecto, puede hacerse con un cuchillo. Ponerlas en una bandeja apta para hornear.

Echar la mantequilla en un pequeño bol y derretirla en el microondas, esto se llevará apenas 15 o 20 segundos. Añadir a la mantequilla el azúcar, la canela y las almendras laminadas. Mezclar todo bien.

Verter el preparado en el interior de las manzanas, presionando un poco para que entren las almendras laminadas.

Colocar las manzanas en una bandeja y hornearlas de 25 a 30 minutos o hasta que estén blanditas, y la piel y las almendras que hayan quedado por fuera estén doradas.

Sacarlas del horno, llevarlas a un plato y decorar con una ramita de canela al momento de servir.

No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.

Fuente: Cocinayvino
YS

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