¡Más sabroso que el de Mc donalds! Haga su propio helado sundae de vainilla

¡Más sabroso que el de Mc donalds! Haga su propio helado sundae de vainilla

Estamos seguros de que a usted le parecen deliciosos los helados de vainilla al estilo sundae de Mcdonald´s y que le gustaría conocer la receta. En ta solo segundos usted sabrá cómo hacerlo desde la comodidad de su hogar.

Para la elaboración de este delicioso postre necesitaremos realizar los siguientes pasos.

Ingredientes:

1.-2500 g de leche fría

2.-30 g de maizena

3.-100 g de azúcar + 40 g de azúcar (para las claras)

4.-4 claras

5.-30 g de mantequilla

6.-1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1.- En primer lugar en un cazo añadiremos un poco de la leche y la maicena y lo disolvemos bien antes de poner al fuego.

Cuando ya lo tengamos bien disuelto, lo pondremos a pondremos al fuego con cuidado que no se nos queme y le iremos añadiendo la leche poco a poco.

2.- Seguidamente, añadiremos el azúcar, la mantequilla y la vainilla y dejar cocer hasta que hierva, removiendo continuamente con una cuchara de madera.

3.- Después de dejar enfriar a temperatura ambiente lo pondremos en el frigorífico y lo dejaremos que se enfríe totalmente.

Cuando este frío, removeremos bien y agregaremos las claras que previamente habremos montado a punto de nieve.

3.- Dejar en el congelador y remover de vez en cuando hasta que esté semicongelado. Servir.

O poner en nuestra máquina de helado unos 45 minutos hasta que tengamos nuestro helado bien hecho.

4.- Una vez lo tenemos en nuestras copas de helado le añadimos el sirope y los cacahuetes tostados y picados. Y listo para servir!

5.- Una vez lo tenemos en nuestras copas de helado le añadimos el sirope y los cacahuetes tostados y picados. Y listo para servir!

Fuente: Noticias 24

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