Merienda de pan con chocolate: receta para toda la familia

Merienda de pan con chocolate: receta para toda la familia

El pan con chocolate es un rico postre porque el que suspiran niños y adultos por igual. Una receta que mezcla lo crujiente del pan con el rico sabor del chocolate que hará perfecta cualquier tarde con amigos o tiempo de películas.

Ingredientes

(Para 4 personas)

• Pan de barra media
• 55 gr Chocolate negro
• 20 gr de Nata líquida
• 10 gr de Mantequilla
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal en grano

Preparación:

- Cortamos la barra de pan en rebanadas de, aproximadamente, un centímetro de grosor. Las colocamos sobre una bandeja de horno y las tostamos ligeramente bajo el gril, volteando en mitad del proceso. No queremos que se doren, solo que se sequen y queden crujientes.

- Fundimos el chocolate, en pequeños trozos, junto con la nata líquida, en el microondas. Le damos golpes de calor cortos para que no se queme y removemos entre cada golpe de calor. Cuando el chocolate esté fundido, incorporamos la mantequilla, removemos y dejamos enfriar.

- Por último, montamos nuestra merienda de pan con chocolate. Para ello cubrimos cada rebanada de pan tostado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, untamos con la crema de chocolate y espolvoreamos con escamas de sal. Decoramos con nata montada o chantilly y fresas, cerezas u otros frutos rojos.

Fuente: Directo al Paladar

RA

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