Natillas caseras de chocolate

Natillas caseras de chocolate

Si eres amante del chocolate, no puedes perderte esta deliciosa receta que matará ese antojo que nos da de vez en cuando por el dulce.

Ingredientes:

1 tableta de Chocolate NESTLÉ Postres Negro

400 ml. (2 vasos) de leche semidesnatada

30 gr. de harina de maíz

2 huevos

Cucharadita de pasta de vainilla

Preparación

Batimos los huevos con la harina de maíz disuelta en la 100 ml de leche y la cucharadita de pasta de vainilla.

En una olla, calentamos los 300 ml de leche, restante, con el chocolate hasta que se funda, a fuego suave.

Mezclamos ambos preparados, poco a poco y sin dejar de remover, hasta que la crema se espese un poco.

Distribuimos en vasitos y dejamos en la nevera para que se enfríe y cuaje (al menos, 2-3 horas).

Puedes servirlo con un adorno de nata o merengue y ralladura de naranja, o con palitos de pan, haciendo "pan con chocolate".

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Fuente: Sabor en Cristal

LR

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