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No dejes de probar: Arroz salteado con huevos y jengibre

No dejes de probar: Arroz salteado con huevos y jengibre

Esta versión se prepara con huevo y jengibre. Descubre como preparar la mejor receta casera de arroz salteado con huevo, cebolla, jamón y jengibre, es fácil y rápido. Buena idea para cenar.

Ingredientes

Pimienta: A su consideración Azúcar mascabado: 1/2 cucharada

Aceite vegetal: 1 cucharada Jengibre rayado: 20 g Cebolla: 3 Jamón: 3 rebanadas Arroz cocido: 500 grs

  1. En un tazón, mezclar los huevos, la salsa Dashi, el azúcar y la pimienta hasta que la mezcla quede homogénea.
  2. Calentar un sartén con el aceite de sésamo y preparar huevos revueltos con la preparación precedente. Terminando, guardar y limpiar el sartén.
  3. Partir el jamón en dedos y picar la cebolla.
  4. Calentar el sartén con el aceite vegetal y saltear el jengibre con la cebolla.
  5. Agregar los huevos revueltos, el arroz, el jamón y cocer hasta que la preparación quede crujiente. Agregar la salsa Dashi y un poco de pimienta. Mezclar.

Esta rica preparación puede ir acompañada de cualquiera de las recetas que encontrarás en el enlace 

Caracolada. Informe21/LJ (Foto: Pixabay)