Pan francés sellado, la receta para comenzar tu día con una sonrisa

Pan francés sellado, la receta para comenzar tu día con una sonrisa

¿Algo dulce para comenzar tu día con una sonrisa? Ésta receta de pan francés te encantará. Es muy fácil para cuando necesitas salir rápido de casa y no quieres estar con el estómago vacío.

Necesitas:

1/2 taza de uvas partidas por la mitad
1/2 taza de azúcar morena
1 cucharada de canela en polvo
2 huevos batidos
1/2 taza de leche
3 cucharadas de mantequilla
8 rebanadas gruesas de brioche o pan de caja integral
1/2 taza de miel de maple caliente

Paso a paso:

Mezcla el azúcar con la canela; reserva.
En un refractario bate los huevos con la leche. Pasa el pan por esta mezcla, después por la mezcla de azúcar y canela.
Dora el pan en una sartén a fuego medio con la mantequilla hasta que empiece a caramelizar, voltea y cuece algunos segundos más. Repite hasta terminar.
Sirve acompañado de uvas sin semilla y la miel de maple.

No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.

Con información de Cocina Fácil.

EB

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