Para hacer en casa: Pan crujiente con queso y ajo

Para hacer en casa: Pan crujiente con queso y ajo

Sólo necesitas 5 ingredientes para preparar este delicioso Pan crujiente con queso y ajo. Sólo tienes que seguir nuestro paso a paso para meter al horno... su textura es irresistible.

Ingredientes del Pan crujiente con queso y ajo

1 pan rústico grande
150 gramos de queso manchego rallado
150 gramos de queso cheddar rallado
100 mililitros de aceite de oliva
3 dientes de ajo finamente picado
1 rama de romero fresco
1 rama de tomillo fresco

Preparación del Pan crujiente con queso y ajo

Horno precalentado a 180° Corta el pan en rombos profundos, sin separar del todo.
Mezcla los quesos (manchego y cheddar) y rellena los cortes del pan con esta mezcla.
Mezcla el aceite de oliva con el ajo.
Dejar reposar por 10 minutos y hornear a 180°C por 20 minutos hasta que el queso se gratine.
Si lo deseas, puedes agregar el romero y tomillo antes de hornear para darle más sabor.

YS/Informe21

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