Pastel de arcoíris de 5 minutos

Pastel de arcoíris de 5 minutos

Te damos la mejor receta para preparar un Pastel de Arcoíris en 5 minutos. Será uno de los postres coloridos que podrás cocinar con tus amigos o familia. Además, puedes servir este grandioso pastel de forma individual y usar una taza o un tarro mason jar como recipiente para que luzca cada uno de los tonos. Lo mejor es que en vez de usar crema batida para fresas usamos crema batida sabor fresa que le da un toque delicioso

Ingredientes

1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente

1/2 taza de azúcar

2 piezas de huevo

1 cucharadita sopera de esencia de vainilla

1 taza de harina

suficiente de colorante vegetal

suficiente de Chantilly Wip® fresa

suficiente de chispas de colores para decorar

suficiente de cerezas en almíbar para decorar

1 pieza de barquillo de galleta para decorar

Preparación

Bate la mantequilla, con el azúcar hasta que esté cremosa, añade uno a uno los huevos, la esencia de vainilla, la harina y continúa batiendo hasta integrar.

Divide la mezcla en 7 partes y pinta con colorantes vegetales.

En un recipiente de vidrio apto para microondas, agrega una cucharada de cada color de la mezcla llenando ¾ partes del recipiente. Hornea por 90 segundos en el horno de microondas. Enfría.

Decora con Chantilly Wip® fresa, chispitas de colores, cerezas y el barquillo de galleta.

Fuente: Kiwilimon.com

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