¡Perfecto para días de lluvia! Chocolate caliente, espeso y cremoso

¡Perfecto para días de lluvia! Chocolate caliente, espeso y cremoso

Conoce algo más delicioso que una buena taza de chocolate caliente cuando hace frío, Pues a los venezolanos les encanta el chocolate caliente, se consume sobre todo en los sitios fríos, aunque también en zonas calientes, sin duda atrae a grandes y a chicos.

Ingredientes

1 tableta de 100 gr. de chocolate para taza
1 taza con agua
2 tazas de leche
2 cucharadas de Maizina
Azúcar al gusto
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal

Preparación

En una olla, coloca la tableta de chocolate, el agua y cocina a fuego medio durante 15 minutos hasta que estén bien especito. Agrega la leche (preparada con leche en polvo), remueve varias veces y luego colócale un puntito de sal.

Agrega las dos cucharadas de Maizina previamente disuelta en un poquito de leche, y sigue removiendo durante 1 ó 2 minutos. Cuando esté bien especita, retira del fuego y agrégale una cucharadita de vainilla y azúcar al gusto.

YS/Informe21

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