En esta oportunidad se sugieren unas sencillas pechugas de pollo al horno con miel, mostaza y un toque de limón, ideales para disfrutar en un rico almuerzo. Es un plato estupendo, no dude en leer el siguiente artículo. Tome nota y sorprenda a todos con su buen sabor.
Ingredientes
2 pechugas de pollo
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de miel
Sal y pimienta, al gusto
1/4 cucharadita de paprika
Jugo de 1/2 limón
1/2 cucharada de aceite (o mantequilla)
Lanzas de brócoli para servir
Preparación
Precalentar el horno a 200°. Luego, engrasar una bandeja para hornear con el aceite o la mantequilla y colocar el pollo.
Sazonar con sal, pimienta y paprika. Después, en un tazón pequeño, combinar la mostaza y la miel.
Verter la mezcla sobre las pechugas de pollo y hornear durante unos 30-45 minutos, dependiendo del tamaño del pollo.
Agregar 1-2 cucharadas de agua en la sartén si es necesario, o si no hay mucho jugo de pollo liberado durante la cocción.
Una vez que el pollo esté cocido, exprimir el jugo de limón y servir con lanzas de brócoli. Disfrute.
No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.
Fuente: Cocina y Vino
LR