Prepara como Todounchef unos canelones rellenos de ricotta y espinaca

Prepara como Todounchef unos canelones rellenos de ricotta y espinaca

¿Te aburres de comer siempre lo mismo? Por eso la receta que el mago de la cocina te trae para hoy, es nada más y nada menos que unos deliciosos canelones rellenos de ricotta y espinaca.

Es una preparación muy completa y que a toda la familia le encanta. Puedes utilizar el relleno de tu preferencia o el que tengas a mano, puede ser carne molida quizas un guiso de pollito mechado, lo que desees. Así que a cocinar como
Todounchef.

Normalmente solemos acompañar estos canelones con un trozo de pan recién horneado o incluisive con un toque de mantequilla.⠀

Ingredientes⠀

•2 cditas de mantequilla.⠀

•2 cebolla doble cincelada.⠀

•2 tazas de espinaca blanqueadas.⠀

•500 g de queso ricotta.⠀

•2 cditas de sal.⠀

•1/2 cdita de pimienta.⠀

•1 paquete de canelones.⠀

•1/2 taza de salsa napolitana.⠀

•2 tazas de salsa bechamel.⠀

•100 g de queso parmesano rallado.⠀

Instrucciones

1.Precalentamos el horno a 190°C⠀

2.Cortamos finamente las espinacas y reservamos.⠀

3.Calentamos una sartén a fuego medio, colocamos la mantequilla, cuando este derretida agregamos las cebollas, dejamos cocinar hasta que se cristalicen. Luego incorporamos las espinacas y mezclamos.⠀

4.Retiramos del fuego y agregamos el queso ricota y salpimentamos.⠀

5.En una olla con agua hirviendo y sal introducimos los canelones, dejamos cocinar por 5 minutos o hasta que estén blandos. Los sacamos y escurrimos.⠀

6.Rellenamos los canelones con la mezcla de queso y espinaca, ayudados de una manga o una cucharilla pequeña.⠀

7.Colocamos en un molde refractario un poco de salsa bechamel y agregamos los canelones rellenos.⠀

8.Cubrimos los canelones con la salsa napolitana y terminamos de cubrir con salsa bechamel y el queso parmesano.

9.Horneamos por 15 minutos o hasta que este gratinado. Sacamos y dejamos asentar por unos minutos. ¡Servimos y listo!⠀



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⁣⁣⁣A veces nos aburrimos de comer siempre lo mismo sin variar asi sea la presentación, como por ejemplo la pasta, pero este ingrediente es muy vérsatil, por eso la receta que te traemos hoy son unos canelones rellenos de ricotta y espinaca. Es una preparación muy completa y que a toda la familia le encanta. Puedes utilizar el relleno de tu preferencia o el que tengas a mano, puede ser carne molida quizas un guiso de pollito mechado.⠀ ⠀ Normalmente solemos acompañar estos canelones con un trozo de pan recién horneado o incluisive con un toque de mantequilla.⠀ ⠀ Ingredientes⠀ ⠀ •2 cditas de mantequilla.⠀ •2 cebolla doble cincelada.⠀ •2 tazas de espinaca blanqueadas.⠀ •500 g de queso ricotta.⠀ •2 cditas de sal.⠀ •1/2 cdita de pimienta.⠀ •1 paquete de canelones.⠀ •1/2 taza de salsa napolitana.⠀ •2 tazas de salsa bechamel.⠀ •100 g de queso parmesano rallado.⠀ ⠀ Instrucciones⠀ ⠀ 1.Precalentamos el horno a 190°C⠀ 2.Cortamos finamente las espinacas y reservamos.⠀ 3.Calentamos una sartén a fuego medio, colocamos la mantequilla, cuando este derretida agregamos las cebollas, dejamos cocinar hasta que se cristalicen. Luego incorporamos las espinacas y mezclamos.⠀ 4.Retiramos del fuego y agregamos el queso ricota y salpimentamos.⠀ 5.En una olla con agua hirviendo y sal introducimos los canelones, dejamos cocinar por 5 minutos o hasta que estén blandos. Los sacamos y escurrimos.⠀ 6.Rellenamos los canelones con la mezcla de queso y espinaca, ayudados de una manga o una cucharilla pequeña.⠀ 7.Colocamos en un molde refractario un poco de salsa bechamel y agregamos los canelones rellenos.⠀ 8.Cubrimos los canelones con la salsa napolitana y terminamos de cubrir con salsa bechamel y el queso parmesano.⠀ 9.Horneamos por 15 minutos o hasta que este gratinado. Sacamos y dejamos asentar por unos minutos. ¡Servimos y listo!⠀ . . ________________________________⠀ #Todounchef #rico #Facil #sabroso #Recetafacil #cocinero #cocinafacil #receta #yomequedoencasa #yomequedoencasacocinando⠀ ⠀

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YS/Informe21

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