Prepara este sabroso Sándwich tipo Gatsby

Prepara este sabroso Sándwich tipo Gatsby

A todos nos encanta un buen sandwich y si además es rápido, fácil y sabroso aún más, por eso te traemos la receta del Gatsby un sándwich sudafricano, muy popular en la provicia del Cabo Occidental y que usualmente es elaborado con un pan de 1 pie de longitud picado en cuatro pedazos, ideal para compartir

Ingredientes:

Para la salsa piri piri:

• 125 ml zumo de limón natural

• 5 dientes de ajo

• 1 cdita sal

• 1 cda perejil

• 2 cda cilantro picado

• 2 cda chile rojo picado

• 125 ml aceite de oliva

Para el sándwich:

• ¼ cda aceite de canola

• 6 unidades de mortadela rebanadas o embutido de tu preferencia

• 1 pan de costra

• 1/3 taza de salsa piri piri o al gusto

• ½ taza lechuga finamente picada

• 2 tazas papas fritas gruesas

• 1/3 taza salsa de tomate

Procedimiento:

Para la salsa piri piri:

1. Metemos todos los ingredientes, menos el aceite de oliva, en la batidora.

2. Agregamos poco a poco el aceite mientras batimos, hasta que quede una salsa fina y suave al paladar.

3. Conservamos en un pote hermético, lo cerramos y dejamos reposar a temperatura ambiente unas 24 horas. Un recipiente o pote es hermético cuando se cierra de tal manera que no deja entrar ni salir ningún elemento líquido, sólido o gaseoso, ni siquiera el aire, de esta forma permite una perfecta conservación de la comida.

Para el sándwich:

1. Precalentamos una sartén a fuego medio-alto. Vertemos el aceite. Cocinamos la mortadela, dándoles vuelta y vuelta hasta que se doren. Retiramos del fuego y reservamos.

2. Abrimos el pan a la mitad y en la parte inferior colocamos salsa piri piri, la mortadela y la lechuga. Cubrimos con papas fritas y salsa de tomate ¡Servimos y listo!



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A todos nos encanta un buen sandwich y si además es rapido, fácil y sabroso aún más, por eso te traemos la receta del Gatsby un sándwich sudafricano, muy popular en la provicia del Cabo Occidental y que usualmente es elaborado con un pan de 1 pie de longitud picado en cuatro pedazos, ideal para compartir. Ingredientes: Para la salsa piri piri: • 125 ml zumo de limón natural • 5 dientes de ajo • 1 cdita sal • 1 cda perejil • 2 cda cilantro picado • 2 cda chile rojo picado • 125 ml aceite de oliva Para el sándwich: • ¼ cda aceite de canola • 6 unidades de mortadela rebanadas o embutido de tu preferencia • 1 pan de costra • 1/3 taza de salsa piri piri o al gusto • ½ taza lechuga finamente picada • 2 tazas papas fritas gruesas • 1/3 taza salsa de tomate Procedimiento: Para la salsa piri piri: 1. Metemos todos los ingredientes, menos el aceite de oliva, en la batidora. 2. Agregamos poco a poco el aceite mientras batimos, hasta que quede una salsa fina y suave al paladar. 3. Conservamos en un pote hermético, lo cerramos y dejamos reposar a temperatura ambiente unas 24 horas. Un recipiente o pote es hermético cuando se cierra de tal manera que no deja entrar ni salir ningún elemento líquido, sólido o gaseoso, ni siquiera el aire, de esta forma permite una perfecta conservación de la comida. Para el sándwich: 1. Precalentamos una sartén a fuego medio-alto. Vertemos el aceite. Cocinamos la mortadela, dándoles vuelta y vuelta hasta que se doren. Retiramos del fuego y reservamos. 2. Abrimos el pan a la mitad y en la parte inferior colocamos salsa piri piri, la mortadela y la lechuga. Cubrimos con papas fritas y salsa de tomate ¡Servimos y listo! ________________________ #Rico #Facil #Rapido #receta #sandwich #papas #recetafacil #comidarica #foodie #food #cocina #cocinar #cocinero #yummy

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