Prepara esta rica ensalada de auyama

Prepara esta rica ensalada de auyama

Esta es una deliciosa ensalada de auyama, si como lo oyes de auyama o calabaza.Pruébala, te encantará.

Esta rica receta sirve para acompañar parrillas y guisos.

Ingredientes

250 gramos de calabaza o auyama hervida
4 tazas de lechuga mixta verde
1/4 de cebolla morada fileteada
1/2 taza de tomates cherry
aderezo de miel con mostaza

Preparación

1- Corta la calabaza o auyama hervida en cubos.
2.- Filetea la cebolla morada.
3.- Corta los tomates cherry en 4 pedazos.
4.- Mezcla la lechuga con los demás ingredientes.
5.- Agrega aderezo de miel con mostaza o el de tu preferencia para terminar esta deliciosa ensalada.
6.- Puedes decorar con frutos secos

EA

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