Prepara unas galletas de garabatos con chocolate

Ingredientes

MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes
2 yemas de huevo
125 gramos de azúcar glass
250 gramos de mantequilla
375 gramos de harina
1 chocolate con vainilla Turín

Preparación

Poner los ingredientes, menos el chocolate, en el procesador para hacer la masa de las galletas. Dejar enfriar la masa 30 minutos.

Dividir la masa de las galletas a la mitad. Extender la masa hasta que este delgada y cortar círculos.

En una charola de galletas hornear por 10 minutos a 200 grados hasta que las orillas estén ligeramente doradas.

Derretir el chocolate y poner un poco entre dos galletas y hacer sandwich. Ponerlas en una charola y con un tenedor o una duya hacer líneas (o garabatos) con el resto del chocolate.

Fuente: Kiwilimon

PS

Categoria: