Prueba esta rica receta de tartaleta de frutas, súper fácil

Prueba esta rica receta de tartaleta de frutas, súper fácil

El dulce sabor de una tartaleta de frutas, la convierte en la predilecta de grandes y pequeños a la hora de saborear un delicioso postre.

El equilibrio perfecto entre el relleno cremoso y la crujiente masa quebrada que hace de este postre una delicia para tu paladar.

Ingredientes:

2 paq. de galletas Renata sabor avena y miel.
500gr de crema de leche
½ taza de leche
2 cucharadas de maicena
1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
1 lata de leche condensada
1 taza frutas frescas para decorar.
2 cucharadas de azúcar
1 taza de agua.

Preparación:

- Licua las galletas hasta obtener una especie de harina fina.

- En un bol, mezcla las galletas con 250gr de crema de leche hasta obtener una masa húmeda.

- Coloca dicha mezcla en moldes de tartaletas y lleva al horno a 200°C durante 10 minutos. Reserva.

- Diluye las 2 de cucharadas de maicena en 2 cucharadas de agua.

- En una olla, mezcla la leche condensada, agrega la maicena y lleva a fuego bajo, revolviendo siempre hasta obtener una crema lisa y consistente.

- Retira del fuego, añade 250gr de crema de leche, ralladura de limón y deja enfriar.

- Coloca esta crema por encima de las tartaletas y decora con las frutas.

- Lleva a la nevera hasta el momento de servir. NP

EA

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