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Receta casera de “hot dog” o perro caliente, al estilo venezolano

Receta casera de “hot dog” o perro caliente, al estilo venezolano

El “hot dog” al estilo venezolano o perro caliente, es todo un arte en nuestro País y el más sencillo lleva cebolla picadita, ensalada de repollo, papitas fritas, salsas y queso rallado, así que no es para menos que hoy lo celebremos  con una exquisita receta casera. 

Ingredientes 

  • 6 panes para hot dog
  • 6 salchichas
  • 2 tazas de repollo blanco cortado finamente a lo largo
  • ½ taza de zanahoria rallada (opcional)
  • ½ cebolla cortada en cuadritos
  • Papitas ralladas crujientes 
  • Queso blanco rallado 
  • Salsa rosada
  • Mostaza
  • Salsa de ajo
  • Salsa de tomate(opcional)

Instrucciones 

  1. Cocinar las salchichas en agua hirviendo por unos 5 minutos.
  2. Calentar los panes por unos 3 minutos en el horno.
  3. Una vez listo meter en los panes las salchichas,
  4. Agregar al gusto repollo rallado, zanahoria, papitas, las salsas y el queso rallado. ¡Buen provecho! YS (Foto: Pixabay)