Receta imperdible: Helado casero de vainilla

Receta imperdible: Helado casero de vainilla

Disfruta para este fin de semana un delicioso helado casero con.. ¡Pocos ingredientes y es muy fácil de hacer!

Paso 1
Lava y seca dos tarros de café.

Paso 2
Combina mitad de azúcar, mitad de extracto de vainilla en el frasco de café más chico. Ciérralo, asegurándote que quede bien cerrada.

Paso 3
Coloca la lata más pequeña dentro de la más grande. Coloca hielo y sal en el espacio que queda entre ellas. Coloca la tapa en la lata más grande y asegúrala con cinta adhesiva.

Paso 4
Agítala durante 15 minutos. Abre la lata grande y reemplaza el hielo derretido por más hielo. Vuélvela a cerrar y agítala por otros 15 minutos. Este paso es importante porque permite que la sal derrita el hielo y disminuya la temperatura de congelado. Esta temperatura crea las condiciones necesarias para que los ingredientes de la lata pequeña se congelen hasta lograr una textura suave en lugar de un bloque de hielo, como resultaría si colocaras la mezcla en el congelador.

Paso 5
Una vez helado, abre ambas latas y sirve el helado.

YS/Informe21

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