Saludables Hamburguesas de espinaca

Están hamburguesas son muy saludables. Son ricas en proteínas, baja en carbohidratos y absolutamente delicioso. La espinaca se destaca por su alto valor nutritivo. Además, es una excelente fuente de hierro, por lo cual ayuda a prevenir la anemia. A continuación la receta.

Ingredientes

1 bolsa de espinacas, picadas

2 claras de huevo

1 huevo entero

¼ de cebolla en cubos

Queso rallado

½ cucharada de migas de pan

1 cucharadita de pimienta roja

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de ajo en polvo

No te pierdas la sección especial de Recetario Informe21

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un tazón. Forma una bola y luego aplanarla, dándole forma de carne de hamburguesa. Luego cocinar a fuego medio-alto en una sartén antiadherente con una pequeña cantidad de aceite en aerosol.

Dejarlas cocinar aproximadamente por 4-6 minutos, hasta que estén doradas y firmes. Servir y disfrutar.

Fuente: Cocina y vino

AM

Categoria: