Sandwich de Atún y Manzana

Sandwich de Atún y Manzana

¿No tienes tiempo y buscas una receta rica, nutritiva y rápida de hacer? Esta es la receta para tí, un menú delicioso, con todos requerimientos nutricionales que el día exige, es muy fácil de preparar y además es ideal para cualquier hora del día.

Ingredientes para 2 personas:

4 tajadas de pan

Jugo de medio limón

Mayonesa

Crema de leche

Cebolla roja finamente picada

Perejil finamente picado

Apio pelado y cortado en cubos

1/2 manzana verde, pelada y picada en cubos

1 lata de atún en agua

Preparación:

Pon el atún escurrido en un recipiente y desmenúzalo bien, agrega la crema de leche, la mayonesa, la cebolla, el perejil, la manzana y el apio, mezcla muy bien para que todos los ingredientes queden bien mezclados, sazona con el jugo de limón o con el adherezo que más te guste.

Arma los sanduches con el pan y el relleno, puedes agregar queso si lo deseas.

Fuente: encolombia.com

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