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Sorprende a tus comensales con pollo agridulce con naranja

Sorprende a tus comensales con pollo agridulce con naranja

 El pollo es tan versátil que puedes prepararlo de forma muy diferente y sin ser tan experto en la cocina te quedará muy bien. Esta vez te mostramos esta forma de prepararlo que gusta mucho y es muy fácil. Pollo agridulce a la naranja. La base del agridulce lo puedes usar bien sea con naranja. parchita, limón, mango.

Disfrútala en casa y lúcete como Todounchef

Ingredientes

  • Dados de pollo preferiblemente la pechuga
  • 1 parte de jugo de naranja
  • 1 parte de vinagre
  • 1 parte de agua o caldo de pollo o de vegetales
  • Maicena para los dados de pollo
  • sal, pimienta, cúrcuma y jengibre

Instrucciones

  1. Corta en dados las pechugas 
  2. Pásalos por maicena hasta que queden completamente cubiertos
  3. Calienta la sartén colocándole con una brocha un poco de aceite o mantequilla
  4. Sofríe los dados de pollo hasta que te queden dorados por ambos lados
  5. Reserva el pollo
  6. En la misma sartén coloca el caldo de pollo, el de naranja y el vinagre
  7. Cocina a fuego medio hasta reducirlo a la mitad
  8. Una vez listo coloca los dados de pollo y mézclalos con la salsa
  9. Sirve y disfruta

Recuerda que puedes acompañar este plato con vegetales o contornos de tu gusto

Todounchef

Informe21/LJ (Foto: Pixabay)