Sorprende a tus comensales con pollo agridulce con naranja
El pollo es tan versátil que puedes prepararlo de forma muy diferente y sin ser tan experto en la cocina te quedará muy bien. Esta vez te mostramos esta forma de prepararlo que gusta mucho y es muy fácil. Pollo agridulce a la naranja. La base del agridulce lo puedes usar bien sea con naranja. parchita, limón, mango.
Disfrútala en casa y lúcete como Todounchef
Ingredientes
- Dados de pollo preferiblemente la pechuga
- 1 parte de jugo de naranja
- 1 parte de vinagre
- 1 parte de agua o caldo de pollo o de vegetales
- Maicena para los dados de pollo
- sal, pimienta, cúrcuma y jengibre
Instrucciones
- Corta en dados las pechugas
- Pásalos por maicena hasta que queden completamente cubiertos
- Calienta la sartén colocándole con una brocha un poco de aceite o mantequilla
- Sofríe los dados de pollo hasta que te queden dorados por ambos lados
- Reserva el pollo
- En la misma sartén coloca el caldo de pollo, el de naranja y el vinagre
- Cocina a fuego medio hasta reducirlo a la mitad
- Una vez listo coloca los dados de pollo y mézclalos con la salsa
- Sirve y disfruta
Recuerda que puedes acompañar este plato con vegetales o contornos de tu gusto
Informe21/LJ (Foto: Pixabay)
