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Una delicia para la familia, tornillitos con pimientos salteados

Una delicia para la familia, tornillitos con pimientos salteados

La pasta en cualquieras de sus variantes, es un plato que encanta a toda la familia y si puedes agregarle algún vegetal será una preparación que deleitará a chicos y grandes. Para vivir la cocina comotodounchef!!

Ingredientes:

  • 2 cdas de aceite de oliva.
  • 1/2 cebolla cortada finamente
  • 2 pimientos amarillos cortados en tiras
  • 2 pimientos rojos cortados en tiras
  • 1 ají dulce de sartenejas cortado finamente
  • 1 tallo de ajoporro cortado en rueditas
  • 1 de chuleta ahumada plumrose cortada en cuadros
  • 1/2 calabacines en dados
  • 1 cda de hierbas mediterráneas
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1 cda de pimentón dulce en polvo
  • 1/2 taza de salsa nápole
  • 1 paquete de fusilis o tornillitos cocinados

Procedimiento:

  1. En una sartén a fuego medio, vertemos el aceite y sofreímos la cebolla, los pimentones el ajo dulce.
  2. Seguidamente, agregamos el ajoporro, la chuleta, el calabacín, las hierbas aromáticas, la sal, pimienta y el pimentón dulce. Revolvemos.
  3. Pasado unos 5 minutos, añadimos la salsa nápole, la pasta y, seguidamente, salteamos bien todo los ingredientes.
  4. Servimos y listo.

Recuerda que puedas acompañar esta rica pasta con cualquiera de las opciones sugeridas que sean de tu agrado. 

(Foto: Captura de Instagram) Informe21/LJ

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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