Este coctel con vodka, soda y jugo de pepino debe prepararse con antelación para que pueda estar completamente frío antes de servirlo.
Gastronomía
Lemon curd, cremoso sabor inglés
Los amantes de los sabores cítricos cuentan un con montón de buenas recetas para satisfacer sus exigencias. El lemon curd o crema de limón inglesa es una preparación tradicional en el Reino Unido, ideal para los golosos.
Bollitos dulces rellenos de Nutella: Receta para una merienda muy tierna
Aquí te presentamos unos bollitos dulces rellenos de Nutella , para una merienda especial y sorprender a toda tu familia. ¡Te chuparas los dedos!
Bollitos dulces rellenos de Nutella: receta para una merienda muy tierna
Un producto de bollería puede ser corriente o excelente. Si vosotros lo que deseáis es lo bueno, aquí os presento unos bollitos dulces rellenos de Nutella con los que olvidaréis esos pastelitos adictivos que encontráis habitualmente en el lineal del supermercado y que os harán volver a la bollería casera, esa que se hace con tiempo y mimo.
Prepara unas deliciosas papas rellenas ¡Mmm!
Las papas rellenas se consumen en casi todos los países de Latinoamérica, pero quizá lo que diferencia a la receta colombiana de las demás sea su acompañamiento. Como casi todos nuestros aperitivos, estas papas se sirven junto a una taza de delicioso ají, aquella salsa resultante de mezclar tomates rojos, cebolla y cilantro con algunas especias.
Huevos al horno con jamón serrano, cebolla y tomates cherry, ¡Divinos!
Rápida, sana y deliciosa preparación para cuando se te abra el apetito por las tardes.
Rica receta de Berenjenas rellenas de espinacas y atún
Esta receta de berenjenas rellenas de espinacas y atún es una de las mejores formas de cocinar esta hortaliza, con la cebolla y el atún queda una combinación deliciosa que nos ha gustado a todos, tanto grandes como pequeños. Como podéis ver os explico cómo prepararla con y sin Thermomix, para que escojáis a vuestra conveniencia.
El Asado Negro, un plato con alma y corazón caraqueño
Asado negro, un plato con alma y corazón caraqueño. Su preparación se realiza con la pieza llamada redondo de res o muchacho. El asado negro tiene origen colonial, y se supone que accidentalmente una cocinera dejó quemar la carne y luego remediando el daño incluyó salsas y condimentos, uniendo el dulzor del papelón con especias foráneas y ajíes dulces.
Torta de jojoto tradicional receta venezolana
La torta de jojoto (maíz) es un clásico de la cocina venezolana. Personalmente me encanta y lo mejor es que es muy fácil de hacer. El toque especial de esta torta es el queso, que le añade un sabor único de delicioso. Durante la época que se pueden conseguir los jojotos frescos es mejor usar estos, pero si no los consigues la puedes hacer con granos de maíz de lata. ¡Disfrútala!
Carlota González Sucre: Cada género musical tiene un postre que le da ritmo y sabor
Se ha comprobado que los músicos son amantes de los postres y lo interesante es que las preferencias varían dependiendo del género musical, aunque algunos gustos coinciden. Carlota González Sucre, una de las chefs-reposteras más reconocidas de Venezuela, asegura que luego de una serie de consultas, platillos como el ponqué de limón o de vainilla, la torta tres leches, así como los brownies tienen un común denominador independientemente del estilo musical o las disciplinas artísticas: “actores, bailarinas, escritores, músicos o pintores y escultores, todas los buscan por igual”.
Sabroso chupe de pollo para quitar la resaca
El chupe es una sopa muy tradicional en América Latina, especialmente en Perú pero que se ha hecho un hueco en la cocina venezolana. Se puede hacer de camarones, de gallina o de res, entre otras cosas, pero en esta ocasión, presentamos una receta hecha a base de pollo.
Divina y fresca: Ensalada de pepino
Esta ensalada logra una explosión de sabores en tu paladar, con los innumerables beneficios del pepino, conformados en un 96% de agua, por tanto son excelentes para reducir los poros dilatados del rostro. Su preparación es sencilla y, lo mejor de todo, la podrás hacer en instantes.
Pastel de Fresas con Crepas
Si preparas este original pastel de crepas con fresas con crema, lo vas a querer compartir con quien más quieres. Además de fácil de hacer, es muy rico porque lleva capas de crema batida aromatizada con ralladura de limón y fresas.
Receta: Croquetas de Atún
Receta de croquetas de atún que les gustara a toda la familia. ¡Preparadas con atún de lata, en una salsa bechamel empanizada, quedan deliciosas! Es el platillo que a ti y tu familia les encantará comer.
La mejor forma de cocer la pasta
Existe una forma más económica y práctica de preparar la pasta. ¿Cuál es la idea? Pues, el escritor estadounidense especializado en gastronomía Harold McGee explica en su libro La Buena Cocina que es mucho más práctico cocer la pasta con agua fría.
La receta más fácil el mejor gazpacho casero
El Gazpacho es una sopa fría que se suele servir en los meses calurosos de verano. Descubre como preparar en casa la mejor receta de gazpacho casero, como se preparar en España. Es tomate, pimientos, chalote, pepino, aceite de oliva y vinagre de vino
Tarta de durazno ¡Crujiente!
Aprende a preparar tarta de durazno con esta rica y fácil receta. Sin duda te chuparás los dedos.
Refréscate con una deliciosa y cremosa cocada casera
Debido a la alta producción de cocos en el oriente del país, se piensa que la cocada se origina allí, en Cumaná y Puerto La Cruz y se hace famosa en Macuto en El Rey de la Cocada. Es lo que nos contó Adalberto quien se especializó en Cocadas y ahora las ofrece en Morrocoy. Es la mejor cocada de la zona y nos dio su receta especialmente para el disfrute de nuestros visitantes.
Prepara unos deliciosos nuggets de pollo caseros
Si hay algo que gusta a todos los niños, son los nuggets de pollo y si los preparamos caseros, te aseguro que les van a gustar mucho más.
Receta: Crema de alubias o frijoles blancos
¿No te vuelven locos los platos de cuchara? A nosotros nos encantan las sopas y cremas como esta de alubias o frijoles blancos. Para las cenas son perfectas, o como primer plato, sobre todo en época de frio y servidas bien caliente. Una maravilla.
Galletas de avena con pasas, cargadas de fibra y sabor
En ocasiones, producto de la ansiedad, muchos se antojan de algo dulce y se llevan a la boca lo primero que consiguen en el camino, sin prestar atención a la calidad del alimento. Para saciar esas ganas, estas galletas de avena con pasas son las indicadas. Cargadas de fibra y sabor.
Wraps de pollo con mayonesa de yogur
Hay muchas recetas que son sencillas, pero no por ello dejan de ser deliciosas. Estos ricos wraps de pollo, acompañados de una ligera mayonesa de yogur, son una excelente opción para resolver un buen almuerzo o cena.
¿Cómo hacer un pastel helado de galletas Oreo?
Si eres fanática de las galletas Oreo, un pastel helado puede ser el postre perfecto. Lo venden en heladerías como Baskin Robbins, pero también es fácil de hacer en casa. Hay diferentes formas de hacer un pastel helado Oreo. Esta receta puede que tome un poco más de tiempo en prepararse ya que incluye coberturas de chocolate caliente y caramelo.
Té de canela con laurel para bajar de peso y eliminar grasa
Las propiedades del laurel junto con la canela nos ayudan a combatir la hinchazón y desintoxicar el organismo de manera natural.