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Gastronomía

"La última cena" caribeña y galilea de María Marte para canal Historia

"La última cena" caribeña y galilea de María Marte para canal Historia

Potaje de gandules caribeño y jaroset galileo son algunos de los platos que la dominicana María Marte, que ganó dos estrellas Michelin en España, ha creado para la octava edición de "La última cena", un programa del canal Historia dedicado a la reinterpretación gastronómica de ese encuentro bíblico.

Compartir un vino virtual, la idea para evadirse del Portugal en cuarentena

Compartir un vino virtual, la idea para evadirse del Portugal en cuarentena

Una botella de vino sabe mejor cuando se comparte, incluso en tiempos de cuarentena. Es la filosofía del proyecto "Wine Hour At Home" (La hora del vino en casa), que invita a los portugueses a compartir virtualmente una copa y a aprender, a la vez, como sommeliers y expertos en el caldo de los dioses.

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