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Guía Michelin

Chef Anne-Sophie Pic: "Durante años, me concentré en que los hombres me aceptaran"

Chef Anne-Sophie Pic: "Durante años, me concentré en que los hombres me aceptaran"

Durante años, Anne-Sophie Pic se concentró en lograr que los hombres "la aceptaran". Hoy, la única chef francesa con tres estrellas en la Guía Michelin emplea en sus restaurantes a una mayoría de mujeres, de las que loa su "espíritu benevolente".

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