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Harinas: por qué no hay que eliminar el pan y las pastas de la alimentación

Harinas: por qué no hay que eliminar el pan y las pastas de la alimentación

Sin la ayuda de un profesional serio, muchas personas que restringen el consumo de pan y pastas, entre otros alimentos que contienen harinas, creen que están eligiendo un camino saludable para bajar de peso. Pero esto se trata de un mito. La nutricionista Agustina Murcho nos explica por qué y nos cuenta cómo incluir este tipo de carbohidrato y otros a nuestra alimentación.

Las dificultades más intensas de un "adicto" a las harinas

Las dificultades más intensas de un "adicto" a las harinas

Pocas cosas pueden costar más, para quien goza del buen comer, que eliminar las harinas de su alimentación. Este enemigo en potencia amenaza desde todos los puntos cardinales y aparece en el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena. Los harinadependientes deben sortear muchos obstáculos a la hora de someterse a una dieta. Aquí, algunos de ellos.