No puedes imaginar como un plato tan sencillo como estos huevos al plato al estilo vasco-francés pueden encerrar tanto sabor. Te recomiendo que te hagas con una buena hogaza de pan, pues esta receta es de las de “toma pan y moja”.
Huevo
Cómo hacer cremosos los huevos revueltos
Los huevos revueltos son uno de los platillos preferidos por todos y es la pareja ideal de un café espresso en el desayuno. Por sencilla que parezca su preparación, hay ciertos pasos e ingredientes a seguir para que obtengan una consistencia cremosa y no se peguen al sartén; una vez dominada la técnica básica, puedes subir la apuesta y experimentar con unos ricos huevos revueltos cremosos con salmón ahumado o huevos cremosos al caramelo y espinaca.
Nutrición: Conoce los beneficios de consumir un huevo por día
Se puede cocinar de múltiples formas y todas son fáciles. Es rico en proteínas, bajo en calorías, favorece la saciedad y aconsejan consumir hasta uno por día. Esas son sólo algunas de las condiciones que convierten al huevo en un aliado de la alimentación saludable.
Cómo saber si un huevo está vencido: 3 trucos infalibles
Todo queda mejor con un huevo encima, desde las tostadas hasta la pasta. Es la proteína favorita de muchos, pero no todos saben darse cuenta si un huevo está vencido. Puede parecer difícil, después de todo no hay señales visibles que indiquen que expiró, como un pan que se cubre de hongos, por ejemplo.
Billete de 5 mil bolívares no alcanza ni para un huevo
El cartón está entre los 180 y 190 mil bolívares en toda la gran Caracas, lo que significa que cada postura de gallina sale, en promedio, 6.333 (seis mil treinta y cuatro) bolívares fuertes
Mascarillas con huevo para embellecer tu piel
Durante muchos años se pensó que el huevo era perjudicial para la salud debido a su contenido de colesterol. Sin embargo, este mito quedó atrás, y actualmente se distingue como uno de los alimentos más completos para todos los planes de alimentación.
¿Es bueno comer huevo crudo?
Para quienes vivimos el “tormento” de comer un huevo crudo al día, durante todas las mañanas de nuestra infancia. Nos hemos preguntado, si dicha “tortura” inducida por nuestra madre fue la causante de que creciéramos sanos, o bien, de nuestras enfermedades actuales.
Mitos y verdades sobre el huevo: ¿La yema incrementa el colesterol?
El huevo es uno de los alimentos más completos de la naturaleza. Contiene fosfolípidos, colina, sales minerales, vitaminas, proteínas y ácidos grasos, componentes esenciales en la nutrición de todos los que buscan una buena salud.
La mejor manera de cascar un huevo, explicada por la ciencia
La nueva tendencia en cocina consiste en invocar a la ciencia en busca de nuevas técnicas que mejoren lo ya conocido, o que corroboré qué método concreto entre los posibles resulta el más eficiente.
Recetas: Miniburritos de machaca con huevo
Esta receta de miniburritos de machaca con huevo es una muy buena opción para desayunar algo rico, fácil y diferente. Prepára el huevo con la machaca, jitomate y chile serrano; después forma un burrito con tortillas de harina. Te encatará.
Huevo escalfado con espárragos, jamón y mostaza en grano
Riquísimo plato para comenzar el día. Un desayuno muy nutritivo y para que nos quede perfecto os recomiendo que uséis espárragos trigueros de origen español, son los mejores, un jamón serrano de calidad (no hace falta que sea ibérico, es más caro) y huevos de gallina de corral. Hoy cocinamos Huevo escalfado con espárragos, jamón y mostaza en grano
Consejos para cocinar el huevo duro perfecto
El huevo duro ideal va a depender únicamente de dos factores, el tiempo de cocción y la temperatura de la misma. Aunque se puede cocinar y comer de muchas maneras, el huevo cocido es una de las maneras más saludables de consumir este alimento. Los pasos para cocer a la perfección este alimento son los siguientes:
Tostadas de jamón ahumado y huevo
Deliciosas y crujientes tostadas de pan acompañada con huevo en una cama de jamón ahumado. Sazonadas con una pizca de sal y pimienta para darte ese toque de sabor. Este tipo de preparación es Ideal para servir en el desayuno.
Cómo congelar yemas de forma correcta
Congelar yemas es más sencillo de lo que muchos se imaginan, aunque no es una práctica habitual esto puede ocurrir cuando sobran unas cuantas al momento de preparar un merengue o unas tortillas. Muchos optar por botarlas – un grave error- o simplemente las dejan en un envase a la merced de los efectos del frío y cuando se quieren usar nuevamente estos tienen una textura pastosa y se pierde su textura líquida. Existe una forma de guardas y aun se mantenga para usarlas en una segunda oportunidad.
Tostadas de aguacate con tocino y huevos
Si quieres un clásico desayuno norteamericano, pero todo dentro de una tostada, debes saber que es posible. Huevo a la sartén, tocino al horno y aguacate pisado, ¿puedes pedir algo más sabroso? No te quedes con las ganas de averiguarlo; sigue los pasos y hazlo ya mismo. Pero ten en cuenta que tu familia querrá que lo repitas todas las mañanas.
¡Fascinante! Cómo freír un huevo en el microondas
¿Cansado de freír huevos en la sartén y luego tener que limpiar las salpicaduras del mismo? Pues con este tip que te traemos sobre cómo hacer el huevo por medio del microondas, no sufrirás más por ello.
Incubaron un huevo sin cáscara y este fue lo que pasó (Video)
Un grupo de estudiantes japoneses buscaba obtener polluelos vivos con este método y el resultado fue sorprendente
El mito sobre el huevo: ¿Es peligroso comerlo todos los días?
El huevo ha sido uno de los más fieles acompañantes del pan y el café en el desayuno, informa la BBC Mundo.
Clara de huevo para las arrugas... ¡mejor que el botox!
No importa si estás en tus 20, 30 o 40. Las arrugas siempre serán un tema de preocupación para todas las mujeres que, en la búsqueda de combatirlas, recurrimos a cremas y tratamientos costosos que a veces tardan en surtir efecto, sin embargo; un remedio natural que le restará años a tu piel es la clara de huevo para las arrugas.