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José Álvarez

José Álvarez se adelanta en Miami a la capitalidad gastronómica de Almería

José Álvarez se adelanta en Miami a la capitalidad gastronómica de Almería

El chef español José Álvarez, que ha convertido en un restaurante con una estrella Michelin el "humilde" establecimiento fundado hace 50 años por sus padres para dar servicio a la alhóndiga de El Ejido, dice que Almería lo tiene todo para ser la capital gastronómica española en 2019.