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Lonchera

Esto necesita llevar siempre tu hijo en una lonchera sana

Esto necesita llevar siempre tu hijo en una lonchera sana

Cada vez hay más preocupación entre los padres por la cantidad de azúcar que están consumiendo sus hijos, sobre todo en momentos en que muchos pediatras advierten que la cantidad de calorías que consumen está llevando a problemas de obesidad infantil. En México, por ejemplo, una encuesta reveló que al menos 4,5 millones de los niños sufren de obesidad. Y en España se estima que el 25% de los niños tiene sobrepeso.

La lonchera escolar debe ser nutritiva (Consejos)

Arnaldo Hurtado, nutricionista, asegura que para que una lonchera sea saludable debe contener siempre una fruta de estación (que aportan vitaminas y minerales), una buena fuente de proteína (queso o yogurt, jamón o huevo, agua o jugo natural y, si hubiera carbohidratos, de preferencia con fibra. No debe tener exceso de carbohidratos y grasas.