Para formar parte de la información

Madrid Fusión

La madre de los Roca encarna un homenaje a las cocineras en Madrid Fusión

La madre de los Roca encarna un homenaje a las cocineras en Madrid Fusión

Lleva 50 años cocinando a diario en Can Roca (Gerona, noreste de España) y no sube su menú de diez euros (12 dólares) porque sus "clientes no tienen la culpa" de que sus hijos "sean famosos". Es Montserrat Fontané, la madre de los Roca, y hoy encarnó un homenaje a las cocineras tradicionales en Madrid Fusión.

Pages