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Mango

Prevén elaborar cerveza con el mango caído en las calles de Asunción, Paraguay

Prevén elaborar cerveza con el mango caído en las calles de Asunción, Paraguay

El servicio anual de recolección de la numerosa fruta, que en esta época del año cae de los numerosos árboles de mango que pueblan calles, plazas y jardines de Asunción, prevé destinar parte de su peculiar cosecha de este año a la elaboración de cerveza.

Los beneficios del mango para la salud

Los beneficios del mango para la salud

El mango es una de esas frutas con parte carnosa por fuera y una semilla de considerable tamaño en su interior. Existen muchos tipos de mangos que varían tanto en color como en sabor, forma e incluso en el tamaño de la semilla. Hay mangos verdes, rojos, amarillos o naranjas pero todos tienen en común que la parte carnosa de la fruta tiene un característico tono dorado. Gracias a su sabor dulce y cremoso, este fruto tropical es una de las frutas más consumidas en el mundo. Además, contiene más de 20 vitaminas y minerales que benefician a nuestra salud enormemente.

Smoothie de piña, mango y agua de coco: receta refrescante

Smoothie de piña, mango y agua de coco: receta refrescante

Hace años que la palabra smoothie entró a formar parte de nuestro vocabulario gastronómico y ya no arrugamos la frente cuando la escuchamos. Estos batidos de frutas, combinados con todo tipo de leches, aguas o yogures, se han convertido en una de las bebidas más solicitadas y populares de la actualidad. Son sencillísimos de elaborar y muy sanos, por lo que recomiendo que los incorpores a tus dietas. ¿Te animas a comenzar por este smoothie de piña, mango y agua de coco?

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