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Microondas

Usar envases de plásticos en el microondas es altamente tóxico para los niños

Usar envases de plásticos en el microondas es altamente tóxico para los niños

La Academia Estadounidense de Pediatría de Estados Unidos ha hecho público un nuevo estudio que podría alarmar a la comunidad mundial. Se trata de una nueva advertencia que suguiere que no debemos calentar los alimentos de los niños en recipientes de plástico así mismo no deben ser sometidos al calor del lavavajillas. La advertencia de los médicos siguiere que el calor que desprenden los microondas y el lavavajillas hace que los recipientes de plástico y las botellas puedan expulsar sustancias químicas altamente nocivas para los niños. Este fue el planteamiento de los pediatras en el primer informe encabezados por Leonardo Trasande:

¿Los alimentos calentados en el microondas pierden nutrientes?

¿Los alimentos calentados en el microondas pierden nutrientes?

El mito de que los alimentos calentados al microondas pierden más nutrientes es uno de los más populares en nuestra cultura, y muchas personas evitan su uso debido a esta leyenda urbana que tiene poco fundamento científico. Para comprender mejor de qué estamos hablando, lo primero es saber cómo funciona un horno microondas. El calor es una transferencia de energía a nivel molecular que resulta del incremento en el movimiento de las moléculas de una sustancia. Dicho de otro modo: para calentar cualquier alimento, lo que se necesita es hacer vibrar sus moléculas, y debido a la fricción resultante su temperatura asciende.

Delicioso pastel de chocolate en taza, ¡se hace en pocos minutos en el microondas!

Delicioso pastel de chocolate en taza, ¡se hace en pocos minutos en el microondas!

Las recetas de pasteles en taza son perfectas para quien adora darse un gusto dulce, pero no tiene la suficiente paciencia para quedarse mucho tiempo en la cocina. Además de ser fácil de hacer, este pequeño pastel se cocina en el microondas y en menos de 10 minutos estará listo.

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