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Pesto

Salsa pesto ¿Qué es y cómo utilizarla?

Salsa pesto ¿Qué es y cómo utilizarla?

La salsa pesto es una de las salsas italianas más internacionales del panorama gastronómico. Sencilla de elaborar, la salsa pesto casera no tiene rival ni se puede comparar con cualquiera de las que podamos comprar ya hechas. Pero es cara, por la cantidad de piñones que lleva. No obstante, recomiendo que probéis a hacerla, aunque sólo sea una vez.

¡Mmm ñomi! Lasaña de jamón, queso y pesto (receta)

Acompañada de una ensalada de hojas verdes, esta lasaña de jamón, queso y pesto constituye una sabrosa y nutritiva comida. No necesita más que de una pieza de fruta para completarla, en caso de que el cuerpo nos pida algo dulce con el que rematarla. Es recomendable consumirla en el momento, pues así la disfrutaremos más jugosa y fresca.

Muy fácil y sencilla de preparar: Pizza vegana al pesto

El ingrediente principal del pesto es la albahaca, está llena de aceites esenciales, como eugenol, citronelol y linalol entre otros, los cuales son apreciados por sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Esta pizza vegana es muy fácil y sencilla de preparar, no te la puedes perder, a continuación la receta.