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Prepara un exquisito pie de brownie

El pie, también conocido como pay, es un pastel de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. A veces se cubre con jarabe espeso de chocolate y puede llevar dentro trocitos de nueces, chocolate, mantequilla de cacahuete. Se cree que la primera mención a un brownie es en 1896, aunque esta receta no contenía chocolate, sino una melaza. Esta receta es simple, elegante, y con una masa delgada y un buen relleno de chocolate. Merece ser parte de tu mesa.

¿Sabes cómo prepara un delicioso pie de nueces? Aquí te decimos

Las nueces son un fruto seco originario de Asia menor y del sudeste de Europa. Actualmente se encuentran cultivadas en zonas templadas de Europa, Asia, áfrica y América del Norte, siendo California y EE.UU. donde hay la mayor producción del mundo. Añadir nueces a una dieta sana mejora el desempeño de tareas que requieren habilidades motoras o del comportamiento en personas de edad avanzada, debido a que mejora la conexión entre neuronas gracias a su contenido en polifenoles y otros antioxidantes. Este pie le fascinara a cualquiera que lo pruebe, su preparación es muy sencilla y el resultado es un éxito.

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