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Pimentones

Receta light: Atún a la plancha con ensalada de pimentones

Lo ideal es poder disfrutar de un filete de pescado fresco, pero tampoco es mala idea apostar por porciones congeladas para tener siempre disponibles en casa y a un precio más económico. Hay que recordar descongelarlo la noche o varias horas antes dentro de la nevera, y a la hora de cocinar procurar marcarlo lo justo en la plancha para que quede bien jugoso.

Receta: Pimentones al horno rellenos de arroz y carne picada ¡Ñomi!

Esta es una opción diferente para el almuerzo diferente y delicioso. Además incluirás vegetales. Anímate a preparar estos pimientos de colores rellenos de arroz y carne picada. Para cocinarlos deberás encender el horno, aunque si tienes microondas también puedes aprovecharlo.