Las fuertes lluvias que afectaron al campo uruguayo en el primer semestre del año junto con la inflación han creado un botín impensado para los ladrones: los morrones (pimientos).
Pimentones
Pimentones verdes, rojos, amarillos y naranjos ¿Cuál es la diferencia?
En el mundo de las verduras, cada una tiene su especialidad. Si el ajo se utiliza en las preparaciones saladas, la zanahoria en sofritos y en algunos bollos dulces, los pimientos, pimentones o morrones también se utilizan en determinados platillos.
Receta light: Atún a la plancha con ensalada de pimentones
Lo ideal es poder disfrutar de un filete de pescado fresco, pero tampoco es mala idea apostar por porciones congeladas para tener siempre disponibles en casa y a un precio más económico. Hay que recordar descongelarlo la noche o varias horas antes dentro de la nevera, y a la hora de cocinar procurar marcarlo lo justo en la plancha para que quede bien jugoso.
Porque a la parrilla, no sólo va la carne ¡Prueba esta exquisita preparación!
Prueba esta deliciosa receta de puerros a la parrilla con aliño de pimentones y queso de cabra, la receta express de Líder, con la que seguro deleitarás a tus invitados
Receta: Pimentones al horno rellenos de arroz y carne picada ¡Ñomi!
Esta es una opción diferente para el almuerzo diferente y delicioso. Además incluirás vegetales. Anímate a preparar estos pimientos de colores rellenos de arroz y carne picada. Para cocinarlos deberás encender el horno, aunque si tienes microondas también puedes aprovecharlo.