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Impelable: Torta de café para matar antojos

Impelable: Torta de café para matar antojos

Las recetas de dulces y postres son las más solicitadas, no me extraña pues el venezolano tiene gusto por el dulce y la variedad, aquí nos hemos acostumbrado a “un postrecito” después del almuerzo o a “una merienda” para la tarde ó “un dulcito” antes de dormir, nos hemos consentido el paladar desde siempre y los dulces y postres son parte importante de nuestras preparaciones culinarias.

Prueba este delicioso choco king o roscón de chocolate para Navidad

Prueba este delicioso choco king o roscón de chocolate para Navidad

Esta receta de Choco King o roscón de chocolate es ideal para acompañar un vaso de leche o un chocolate a la taza. Pero si quieres rizar más el rizo, ábrelo por la mitad, longitudinalmente y llenado con nata montada o trufa, aunque si después no te sube la cremallera de los pantalones no quiero saber nada.

Dulce de lechosa: El postre de la Navidad venezolana

Dulce de lechosa: El postre de la Navidad venezolana

El postre por excelencia de la Navidad venezolana es el dulce de lechosa, que se elabora, tradicionalmente, con tajadas, de unos tres centímetros de ancho de lechosa verde pelada, que se cuecen en un melado de panela, aderezado con clavos de especia y hojas de higo, hasta que ablandan. Con el tiempo se introdujeron algunos cambios en su confección y ahora se elabora también con tajadas de lechosa pintona o un poco madurada, lo que le da al producto una textura más suave y delicada.

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