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Postres

Sencillos consejos para preparar postres como todo un experto

Sencillos consejos para preparar postres como todo un experto

Para elaborar postres en la cocina no se necesita ser un experto en repostería, pero sí se debe de tener ciertos trucos bajo la manga que ayudarán a que ese bizcocho quede esponjoso o que la masa no quede dura. En el mundo de la pastelería hasta al más experto ha cometido errores, para que eso no suceda más cada preparación tiene sus secretos y técnicas.

Torta de zanahoria ¡Saludable y nutritiva merienda!

Torta de zanahoria ¡Saludable y nutritiva merienda!

Cuando pensamos en tortas por lo general solo nos suelen venir a la mente palabras como: Dulce, merengue, azúcar, o frutas. Aunque la zanahoria es una hortaliza, resulta ser una base bastante común en nuestro país, y de ella se obtiene una de las tortas favoritas y saludables, ideal para consentir a tu familia en esta cuarentena.

Prueba estos esponjosos ponquecitos de limón glaseados

Prueba estos esponjosos ponquecitos de limón glaseados

Nada más rico que algo dulcito después de almorzar o una meriendita a mitad del día. Estos ponquecitos de limón glaseados son los perfectos aliados para satisfacer esas ansias de dulzura. Ideales para tener en la casa y ofrecerles a las visitas, o para incluir en las loncheras de los niños para que los disfruten en la escuela.

"Dulces61ccs" Una alternativa de postres con sabor venezolano

"Dulces61ccs" Una alternativa de postres con sabor venezolano

El emprendimiento familiar de dulces tuvo sus inicios a mediados del año dos mil dieciocho, con el objetivo de deleitar los paladares con las recetas tradicionales de las abuelas venezolanas. El trabajo en conjunto es la clave para la elaboración de las delicatesen que ofrece Mónica —la directora creativa de «Dulces61ccs» y quien, además, se encarga de las preparaciones.

Receta de galletas de avena y zanahoria, un snack saludable libre de remordimientos

Receta de galletas de avena y zanahoria, un snack saludable libre de remordimientos

Sin harinas refinadas, sin azúcares refinados, sin aceite ni mantequilla, así son estas galletas de avena y zanahoria, un snack saludable libre de remordimientos. Si a todo esto le sumamos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos, entonces esta receta se convierte en ganadora absoluta.

Deliciosa receta venezolana de arroz con coco ¡Divino!

Deliciosa receta venezolana de arroz con coco ¡Divino!

El arroz con coco es un postre típico en muchos países de Latinoamérica. En Venezuela es común verlo, especialmente en la región de la costa en donde abundan las palmas de coco. El bienmesabe, el majarete, la cocada y las conservas son otras delicias venezolanas que se preparan a base de coco. Debo confesar que, a pesar de que había escuchado del arroz con coco en muchas oportunidades, nunca lo había comido o preparado. Realmente he quedado gratamente sorprendida con esta riquísima receta. ¡La combinación es perfecta! Lo cremoso de las leches y lo crujiente del coco rallado le da a este postre el balance perfecto.

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