Prevención

Una de las principales razones por la cuales la obesidad y el sobrepeso se han convertido en una patología difícil de prevenir, manejar y combatir, es la multiplicidad de factores que intervienen en su aparición; constantemente se llevan a cabo nuevos estudios y se realizan nuevos descubrimientos sobre las causas que generan esta enfermedad, y cada nueva experiencia añade un hilo más a la complicada trama que hay que desenmarañar para hallar soluciones efectivas a este grave problema de salud pública mundial. Esta nota es compartida y comentada por la Fundación Torres-Picón, la cual entre sus objetivos atiende la prevención divulgativa en bienestar y salud humana.

Por años, el método mundialmente aceptado y aprobado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para precisar el grado de sobrepeso u obesidad que padece un individuo ha sido el cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC), el cual se establece dividiendo los kilogramos de peso entre el cuadrado de la estatura en metros (IMC = peso [kg] / estatura [m2]); sin embargo, diversos especialistas han venido objetando el uso de este sistema, al que califican de inexacto, ya que con el mismo es imposible discriminar cuánto del peso corporal corresponde a la masa ósea, cuánto a la masa muscular y cuánto al tejido graso, además de que establece el mismo cálculo para hombres y para mujeres, sin tomar en cuenta que, por lo general, el cuerpo femenino suele tener mayor proporción de grasa que el masculino.

Numerosos estudios realizados en laboratorios y universidades alrededor del mundo han demostrado la existencia de una asociación entre la flora bacteriana intestinal y el desarrollo del sobrepeso y la obesidad, sin embargo, entre los expertos existe diversidad de criterios en cuanto a la naturaleza exacta de dicha asociación, una polémica que continúa hasta el momento. Pero un estudio reciente plantea que la obesidad puede ser causada por la destrucción de cierto tipo de neuronas cerebrales, a cargo de la sensación de saciedad, originada por los cambios en la flora intestinal o microbioma; comparte y comenta la Fundación Torres-Picón.

Las enfermedades del corazón, la diabetes tipo 2, la hipertensión arterial, el hígado graso, diversas formas de cáncer y un extenso número de trastornos de la salud potencialmente mortales, están fuertemente asociados a una patología en particular: la obesidad o el sobrepeso, una enfermedad que, dada su creciente extensión alrededor del mundo, ha recibido ya el calificativo de pandemia. Con el propósito de realizar divulgación preventiva en salud la presente información es comentada y compartida por la Fundación Torres-Picón.

Una alimentación balanceada, hábitos de vida saludable, ejercicio cotidiano y prescindir de hábitos perniciosos como el tabaquismo y el consumo de alcohol durante el embarazo son excelentes medidas preventivas que incrementan en forma notable las probabilidades de tener un bebé sano, y disminuyen significativamente el riesgo de que el niño llegue a desarrollar obesidad infantil. No obstante, hasta el momento se desconocía hasta qué punto el que las futuras madres llevaran un estilo de vida sano, no sólo durante el breve período del embarazo y la lactancia sino desde su propia infancia, podía influir en la salud de sus hijos por venir; esta interrogante ha sido aclarada por un estudio reciente según el cual el mantener hábitos de salud adecuados desde la niñez es la mejor garantía contra el riesgo de sufrir de obesidad, tanto para la madre como para los futuros hijos.

La inflamación es una respuesta de defensa del organismo frente a cualquier forma de lesión, bien sea por una infección, una herida o estrés metabólico, y normalmente persiste hasta tanto se resuelve el proceso que la causa; si este proceso o lesión no se soluciona, la inflamación persiste y se hace crónica. Cuando la persona es obesa, en su organismo se produce un aumento de los adipocitos, o células de grasa, tanto en cantidad como en tamaño, estas segregan citoquinas, las cuales impiden que el proceso inflamatorio se resuelva, por lo que la inflamación se hace crónica; ésta a la larga produce daños en los tejidos afectados y puede derivar en enfermedades tan graves como la enfermedad cardíaca y la diabetes tipo 2.

“Mi hijo no está gordo, es robusto”, “¡mi niño es fuerte, no es obeso!” Frases como éstas se oyen a menudo en labios de madres que se niegan a ver lo que es evidente ante los ojos de las demás personas: que sus hijos están pasados de peso, a veces bastante. Esta “imagen distorsionada”, que algunas madres tienen de sus pequeños, en cierta medida puede ser responsable de la expansión de la obesidad infantil en gran parte del mundo, tal como indica un estudio que analizó la tasa de error en la percepción que las madres tienen de la imagen de sus hijos en cuanto a obesidad, sobrepeso, peso normal o peso bajo, y la influencia que tiene esta percepción en la adopción de un régimen nutricional.

La testosterona o andrógeno es la principal hormona masculina; se produce en las células de Leydig en los testículos, por influencia de la hormona luteinizante segregada por la hipófisis anterior. Después de la pubertad, la testosterona estimula la aparición de las características sexuales secundarias masculinas, la aparición de barba y vello púbico, el desarrollo del aparato sexual masculino y el cambio de la voz hacia un tono más grave, también favorece la aceleración del crecimiento, es decir, el conocido “estirón” de los varones preadolescentes, así como el desarrollo muscular y óseo, y además define la constitución corporal característica del varón adulto. La testosterona es la responsable de la formación de los espermatozoides en los testículos y la aparición de la libido en el hombre.

Es ya ampliamente conocido que la obesidad infantil es responsable de la aparición de una extensa lista de enfermedades que ponen en riesgo la salud de los niños, tanto en el presente como en su vida futura; esto de por sí ya es bastante alarmante, sin embargo, un nuevo estudio realizado por científicos estadounidenses añade un nuevo motivo de preocupación, y es que, según se desprende de los resultados alcanzados, la obesidad infantil, especialmente la que se manifiesta en los primeros dos años de vida, compromete además el desarrollo de la capacidad de aprendizaje y la memoria operativa en etapas posteriores; si además tomamos en cuenta que la creciente expansión de la obesidad en el mundo ya le ha dado a esta enfermedad la categoría de pandemia, tenemos entonces motivos suficientes para preocuparnos por el desarrollo intelectual de toda una generación.

Es bien sabido desde hace mucho tiempo que tanto el exceso de peso como el hábito de fumar son causantes, cada uno por sí mismo, de una larga serie de enfermedades de considerable seriedad; lo que hasta la fecha no se había determinado con precisión era si existía algún tipo de relación entre ambas condiciones. Desde la Fundación Torres-Picón se comparte y comenta esta nota, con fines preventivos en salud.