Los españoles crean una tapa en honor al príncipe Guillermo y su novia

Del Castillo explicó que el pincho (nombre con el que también se les conoce a las tapas en España) está confeccionado con pan de cristal relleno de tocino ahumado, con tempura de verduras, aderezado con espárragos trigueros y blancos, todo ello bañado de puré de papas con salsa agridulce de mostaza y miel y decorada con mermelada de tomate y gelatina de violetas.

En la presentación del aperitivo a los medios de comunicación, indicó que se ha jugado con los sabores que suelen gustar a los ingleses, pero que también apetecen a los españoles.

ATRACTIVO TURÍSTICO
William & Kate se incluirá en la carta del restaurante durante un año y si tiene éxito, se mantendrá más tiempo. Los clientes podrán degustarlo desde hoy mismo a un precio de unos 3 dólares.

La intención del restaurante es intentar mandar la receta de la tapa al Palacio de Buckingham, aunque Del Castillo añadió que espera que el príncipe Guillermo y su prometida se acerquen a Benidorm para probarlo personalmente.

En ese sentido, el responsable de Turismo de la localidad, Manuel Cabezuelos, recordó que el alcalde de Benidorm, Agustín Navarro, ha remitido una carta a la residencia real para invitar personalmente al príncipe y su futura esposa a que hagan escala en la ciudad española durante su luna de miel.

La invitación llegó después de que las casas de apuestas británicas incluyeran a Benidorm entre los posibles destinos de la luna de miel de los recién casados. EFE

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