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Proteínas

Las proteínas que pueden reescribir la evolución humana

Las proteínas que pueden reescribir la evolución humana

En 1994, Juan Luis Arsuaga, José María Bermúdez de Castro y Eudald Carbonell hacían historia: durante una excavación en la localidad española de Atapuerca descubrieron los restos de Homo antecessor, una especie de hace 900 000 años que solo se ha encontrado en este yacimiento burgalés y que pudo ser el antepasado común de los neandertales, los denisovanos y el Homo sapiens.

Identifican proteínas que predicen evolución del cáncer de mama

Identifican proteínas que predicen evolución del cáncer de mama

Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) han identificado seis proteínas que predicen la evolución del cáncer de mama más agresivo, el triple negativo. El trabajo, publicado en ‘Nature Communications’ muestra que las pacientes en que las seis quinasas están inactivas tienen una alta probabilidad de curarse. En cambio, si cualquiera de estas quinasas está activa el riesgo de recaída se multiplica por diez.

Consumo de proteínas de venezolanos cae 30% en dos años

Consumo de proteínas de venezolanos cae 30% en dos años

En las alacenas venezolanas lo que se encuentra principalmente hoy son carbohidratos y muy pocas proteínas de acuerdo con la Encuesta sobre Condiciones de Vida Venezuela 2016 (Encovi) desarrollada por las universidades Central de Venezuela (UCV), Simón Bolívar y Católica Andrés Bello, junto con varias ONG.

Si vas a comer alimentos con proteína, no cometas estos 5 errores

Si vas a comer alimentos con proteína, no cometas estos 5 errores

Hoy día abunda información sobre qué alimentos debemos ingerir y cuáles es mejor evitar. A decir verdad, a todos nos gusta recibir consejos sobre cómo alimentarnos y escuchamos distintas opiniones sobre el mismo tópico. En este sentido, sabemos que uno de los grandes pilares de la alimentación son las proteínas ya que constituyen un componente esencial para las células y, por ende, para la vida.

Identifican las siete proteínas más dañinas del virus de Zika

Identifican las siete proteínas más dañinas del virus de Zika

Un grupo de científicos de EE.UU. ha conseguido identificar las 7 proteínas más dañinas del virus del Zika, un descubrimiento que puede ayudar a entender mejor cómo esa enfermedad ataca a las células del cuerpo humano, según un estudio publicado este lunes en Proceedings of the National Academy of Sciences.

Proteínas vegetales y por qué incluirlas en tu dieta

Proteínas vegetales y por qué incluirlas en tu dieta

Como indica Rocío Río de la Loza, Health Coach y experta en nutrición, las proteínas vegetales son indispensables en nuestro organismo. Todas las proteínas están hechas a base de aminoácidos, que son como los tabiques que requiere nuestro cuerpo para generar músculo, reparar tejidos, producir hormonas, etc. Los aminoácidos son 20 y se dividen en esenciales y no esenciales porque algunos los podemos sintetizar en nuestro propio cuerpo, pero otros no, y por lo tanto es necesario adquirirlos a través de la dieta. Todos son absolutamente importantes y participan en distintos procesos.

Las claves de un buen desayuno, según la ciencia

 Escuela de Enfermería de la Universidad de Pennsylvania

Un desayuno rico en proteínas es la clave para mantener la energía a lo largo de todo el día. Comenzar las mañanas con una buena alimentación es fundamental para contar con la energía suficiente para cumplir con todas las obligaciones y desafíos que nos plantea el día a día. Por ello, un estudio dirigido por la investigadora Tanja Kral del Departamento de Biocomportamiento de Ciencias de la Salud de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Pennsylvania (EE.UU.) ha concluido que lo mejor para este objetivo es un desayuno rico en proteínas.

Bolsas de los CLAP ofrecerán proteínas en próximos operativos

Bolsas de los CLAP ofrecerán proteínas en próximos operativos

Los consejos comunales, organizados en los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap), serán financiados por el Gobierno nacional para que compren directamente alimentos (proteína animal, frutas, verduras y hortalizas) a los productores primarios y lo distribuyan a precios justos en mercados a cielo abiertos informó la ministra del Poder Popular para las Comunas y los Movimientos Sociales, Isis Ochoa.

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