Las frittatas son simplemente tortillas más resistentes y fáciles de cocinar. Son una de las mejores recetas rápidas para preparar para el brunch, el desayuno, el almuerzo o la cena. Las únicas reglas para hacer frittata son asegurarse de que los huevos estén bien batidos y que los ingredientes que añadas estén bien cocidos antes de incorporarlos. Solo así podrás tener éxito.
Recetas
Alitas de pollo horneadas con salsa satay, receta fácil y muy sabrosa
Siempre que veo por ahí recetas en las que se usa la salsa Satay basada en el maní, casi siempre me encuentro con que se utiliza para aromatizar brochetas. Hoy he querido darle otro uso, preparando estas alitas de pollo horneadas con salsa satay, una receta llena de sabor que sorprenderá a todos.
Cómo cocinar espárragos de forma deliciosa
Esta es la forma de cocinar espárragos de forma deliciosa. Una vez que lo aprendas no dejarás de cocinar espárragos jamás, ¡quedan espectaculares! Anímate y luego me cuentas cómo te quedan.
Sabrosa receta de paledonias o catalinas venezolanas
Las catalinas son unas dulces galletas de contextura suave y sabor muy particular, es una preparación criolla de exquisito olor y sabor, que es resultado de la combinación de harina, papelón, almíbar y un toque de canela.
Para chuparse los dedos: Delicioso dip caprese
La ensalada caprese es una de las más famosas y es que es deliciosa y de una simplicidad increíble. ¿Alguna vez habías pensado en servirla caliente? Queda bastante parecido a una pizza margarita.
4 trucos para incluir más aguacate en tu dieta
El aguacate tiene muchos beneficios de los que quizás ni sospechas: desde ser bueno para el corazón gracias a sus grasas monoinsaturadas, hasta sus vitaminas que benefician a tu piel, ¡y hasta su capacidad de ayudarte a perder peso! Aunque muchas personas se sorprenden de que un alimento de alto contenido de grasas y calorías sea considerado bueno para perder peso, la investigación ha demostrado que los ácidos grasos monoinsaturados son más propensos a ser utilizados como energía que a ser almacenados como grasa en el cuerpo.
¡Dioos! Prepara la exquisita crema pastelera de chocolate
La crema pastelera es un clásico relleno de un sinfín de deliciosos postres como las bombas rellenas o la torta tropezienne. La receta clásica es sumamente sencilla y existen variaciones que van desde opciones bajas en calorías, hasta esta sabrosa receta que tiene como protagonista el chocolate. En esta receta, incluimos el café espresso como parte de la preparación ya que este líquido ayudará a potenciar al máximo los sabores y matices del chocolate en boca.
Prueba este rápido y rico Batido de Fresas y Arándanos
Si tienes poco tiempo por la mañana, no hay nada más rápido y rico que un batido de frutas. Cuando nos dicen que deberíamos incorporar los batidos a nuestro desayuno siempre nos salta la misma duda: ¿Son los batidos alimento suficiente para empezar la mañana?
Deliciosas empanadas de plátano y queso ¡Divinas!
¡Otra receta de empanada fácil y sabrosa! Esta vez preparada con plátano maduro de la costa caribeña de Venezuela. Ideal para el desayuno o hasta para acompañar un arroz a la hora de la cena. Esta es mi versión de las deliciosas empanadas de plátano maduro rellenas de queso de la gastronomía venezolana
¡La merienda perfecta! Prepara estos deliciosos buñuelos de apio
En Venezuela existen diversas formas de preparar buñuelos, esas preparaciones redonditas, crujientes por fuera y suaves por dentro que se bañan en un melao para disfrutar una vez más del dulce/ salado que tantos nos gusta y nos caracteriza…
Receta para el lunes más deprimente del año: Rocas de chocolate
Para algunos es un lunes de invierno más. Para otros, el Blue Monday no es más que uno de esos inventos basados en dar nombre a casi cada día del año para que tengamos algo sobre lo que hablar y escribir. ¿Y qué es el lunes azul este? Básicamente el día más deprimente del año, en el que se nos junta la depresión por el fin de las fiestas navideñas con la de revisar el calendario y asumir que las próximas vacaciones están tan lejos que ni se ven.
Prepara unas deliciosas y jugosas pechugas de pollo al horno
Salvo que seamos vegetarianos o veganos, casi todo el mundo recurre con frecuencia a las pechugas de pollo para comer en casa. Y en enero parece que mucho más: son baratas y tienen fama de comida "de dieta", pero también de sosas y aburridas. Pero hay una forma muy sencilla de cocinarlas para que queden jugosas sin necesidad de multiplicar las calorías.
Receta: Arroz económico y fácil
Con esta receta descubrirás cómo hacer un arroz económico y fácil. Se trata de una receta muy sencilla con la que podremos alimentar a la familia por muy poquito dinero, por lo que es ideal para las comidas diarias.
Macarrones con mayonesa al horno, una verdadera delicia
Los macarrones con mayonesa al horno son un acierto seguro que te encantará. Lo mejor de todo es que la puedes preparar utilizando mayonesa casera, con lo que el plato gana muchísimos puntos.
Te mostramos cómo se hace un arroz chino casero
Esta receta es un clásico de la gastronomía, sin embargo, hay quienes no conocen cuáles son los ingredientes o pasos a seguir para relaizarlo en casa.
Receta: Brownie de avena y plátano
¿Y si te digo que este brownie tan mega chocolateado aparte de un pecado mortal es saludable? Sí, saludable, sin un gramo de azúcar, ni lactosa ni harina de trigo.
Aprovecha los restos de verduras con estos deliciosos Buñuelos
Como si lo viéramos. Haz preparado una crema de zanahoria, un brócoli al vapor o un arroz de verduras y te han quedado restos de las verduras de cada receta. En tu nevera hay una concentración de sobras con las que no sabes que hacer porque de ninguna de ellas tienes cantidad suficiente para replicar aquellas recetas. ¿Solución? Marcarse unos buñuelos de verduras con los que dejar boquiabierto al personal.
Disfruta de una tarde andina con una deliciosa chicha de arroz
Cremosa, nutritiva e irresistible. La chicha es una bebida típica de origen andino, elaborada a base de arroz y lácteos, que se toma a cualquier hora del día.
Receta: Sopa de ajo cremosa
Uno de los platos más reconfortantes en invierno o temporada de frio es una buena sopa. En casa siempre puedes recurrir a ellas como primer plato o para la cena.
Prepara en casa pechuga de pollo con estas fáciles recetas
En el mundo culinario, las recetas de pechugas de pollo, siempre destaca por su alto valor nutritivo y por su facilidad en la preparación. Es por eso que te presentamos 3 platos donde puedes hacer gala en la cocina para ocasiones especial:
Vodka, soda y jugo de pepino. ¡Refrescante!
Este coctel con vodka, soda y jugo de pepino debe prepararse con antelación para que pueda estar completamente frío antes de servirlo.