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Recetas

Prepara un delicioso arroz con leche al horno

Prepara un delicioso arroz con leche al horno

El arroz con leche tiene la capacidad de evocar recuerdos nostálgicos, generando sensaciones reconfortantes que nos trasladan a la infancia. Pese a ser un postre hogareño y simple, requiere su técnica y mimo para que salga bien. Pero si no tenemos tiempo o ganas de pasarnos vigilando la olla, esta receta de arroz con leche en el horno es la alternativa perfecta.

Deliciosos Macarrones con verduras

Deliciosos Macarrones con verduras

En esta receta, las verduras van a ser las protagonistas y eso va a restar algunas calorías a la receta. La salsa va a seguir estando muy sabrosa, y como resultado tendremos un plato completo y con mucho sabor. Para hacerlo, solo hay que cocer la pasta en la forma habitual y añadirla a un sofrito con tomate. De este modo, vamos a conseguir un plato que va a estar muy rico.

Prepara esta tarta de cambur y requesón, y aprovecha la fruta madura

Prepara esta tarta de cambur y requesón, y aprovecha la fruta madura

La mejor forma de no perder una fruta cuando está muy madura es usarla en alguna receta que permita aprovecharla. Si tienes algún plátano, cambur o banana madura en el frutero, no dudes en utilizarlo para preparar esta receta de tarta de cambur y requesón, te aseguramos que la combinación de ingredientes te va a conquistar al primer bocado.

Colombia usa su biodiversidad para crear gastronomía natural y con identidad

Colombia usa su biodiversidad para crear gastronomía natural y con identidad

Colombia, segundo país más biodiverso del mundo, le apuesta a crear una gastronomía basada en lo natural y en la identidad de sus ingredientes y formas de cocinar, destacaron este miércoles expertos reunidos en un foro en Bogotá que cuenta con el apoyo del Basque Culinary Center, de España.

Receta fácil para hacer salsa de tomate casera

Receta fácil para hacer salsa de tomate casera

Preparar nuestra propia salsa de tomate es una tarea muy sencilla y que merece la pena repetir casi cada semana. Es una de esas cosas que nunca deberían faltar en la nevera de cada casa, muy versátil y con multitud de aplicaciones en la cocina. Aunque las de bote sean muy socorridas, una vez aprendes a hacer tu salsa de tomate casera ya no hay vuelta atrás.

Tres recetas fáciles y rápidas para preparar deliciosas ensaladas con legumbres

Tres recetas fáciles y rápidas para preparar deliciosas ensaladas con legumbres

Cuando hablamos de legumbres o de las recetas que podemos hacer con ellas, tendemos a pensar en platos de cuchara y asociarlas al invierno. No vamos a negar que lo soberbias que son este tipo de elaboraciones, pero el juego que dan las alubias, garbanzos, lentejas y demás va mucho más allá. Buen ejemplo de ello son estas tres recetas fáciles y rápidas de ensaladas con legumbres.

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