Cómo hacer frutas en almíbar

Ingredientes:

Un kilo de fruta limpia, sin piel ni hueso

Medio litro de agua

250 gramos de azúcar

Procedimiento

Podemos aplicar esta receta con cualquier tipo de fruta que nos guste. Lavamos bien y troceamos la fruta de la forma que queramos. En una olla, ponemos el agua y el azúcar a calentar hasta que hierva. Baja el fuego y cuece durante unos 20 minutos.

Introduce los trozos de fruta en el almíbar y cuécela durante unos 3 minutos. Aparta del fuego y espera a que se temple. Introduce el contenido en un tarro hermético y listo!

Si quieres que te dure más tiempo puedes hacer una conserva. Simplemente tapa el frasco y cuécelo al baño maría durante una media hora. Después deja enfriar.

Nota: Es ideal para melocotones, piñas y manzanas.

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Fuente: Que

NA

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