Exquisitas flores de piña para decorar

Ingredientes

1 piña grande

Materiales

Cuchillo

Bandeja de cupcake

Tabla para cortar

Preparación

Con un cuchillo se quita la piel y la corona de la piña. Cuanto esté libre de concha se debe picar en rodajas finas, una opción para realizar estos cortes es con la ayuda de una mandolina así saldrán rodajas más finas y la flor quedará más estilizada.

Previamente se debe precalentar el horno a 300°C. En una bandeja para cupcake introducir las piñas, estas deben sobrepasar los bordes. Cocinar alrededor de 30 minutos o hasta que se vean secas y se torne de un color marrón claro. Deje enfriar en el mismo molde para que no pierda su forma.

Fuente: Cocina y Vino

NA

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