Sándwiches gourmet para llevar

Sándwich de roast beef

Ingredientes

1 pieza de pan a la parmesana
50 gramos de mayonesa
60 gramos de roast beef
Lechuga
Jitomate
Cebolla

Preparación

Lavar y desinfectar la lechuga. Abrir el pan a la mitad, untar la mayonesa y acomodar las rebanadas de roast beef al gusto.

Colocar encima el jitomate, la lechuga y cebolla. Si se quiere bañar el sándwich abierto con aceite de oliva.

Sándwich de jamón y queso

Ingredientes

1 pieza de pan a la parmessana
50 gramos de mayonesa
60 gramos de jamón york
40 gramos de queso gouda
Lechuga
Jitomate
Cebolla

Preparación

Lavar y desinfectar la lechuga. Abrir el pan a la mitad, untar la mayonesa acomodar las rebanadas de jamon, el queso, jitomate, lechuga y cebolla y tapar.

Se puede acompañar con papas a la francesa o ligeras capas de papa horneadas con sal y pimienta.
Focaccia de aguacate con pavo

Ingredientes

1 focaccia
50 gramos de mayonesa
1 aguacate sin hueso
250 gramos de pechuga de pavo
1 taza de aceituna negra picada
40 gramos de queso gouda

Preparación

Rebanar la focaccia a la mitad. Picar en pequeños trozos las aceitunas.

Untar la mayonesa y el aguacate, acomodar las rebanadas de pechuga de pavo, queso y las aceitunas. Cerrar con la tapa y cortar en cuatro.

Focaccia de jamón serrano

Ingredientes

1 focaccia
50 gramos de mayonesa
150 gramos de jamón serrano
100 gramos de salami
70 gramos de queso de cabra
50 gramos de corazones de alcachofa
35 gramos de pimiento morrón
1 taza de aceitunas
Perejil picado al gusto

Preparación

Abrir el pan a la mitad, untar la mayonesa, espolvorear las aceitunas.

Acomodar el jamon serrano, el salami, queso de cabra, los pimientos, el perejil y la alcachofa. Cerrar con la otra tapa y cortar en cuatro.

Fuente:
Univision.com

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