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Receta: Berenjenas rellenas de pollo

Receta: Berenjenas rellenas de pollo

La berenjena, además de por ser poco calórica y contener mucha fibra, es una hortaliza que puedes encontrar en cualquier época del año. Se puede cocinar de muchas maneras y está deliciosa. Esta receta se prepara en un momento y seguro que es una forma estupenda para que los más pequeños la coman ya que parecen barquitos y, además, el gratinado les da un plus que encantará a los más pequeños. Verás qué deliciosas quedan.

Receta vegetariana: Menestra de verduras tradicional

Receta vegetariana: Menestra de verduras tradicional

La menestra de verduras es, sin duda, una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española. No hay una fórmula única para su elaboración. La menestra se prepara de muchas maneras distintas, todo depende de quién la cocine y de las verduras que tenga a mano. Es un plato de temporada que varía según la época del año en que se prepare. Al menos así era en origen, cuando los ciclos naturales de la tierra eran los que dictaban qué alimentos consumir y no existía globalización alguna que pusiera a nuestra disposición todo tipo de alimentos en todo momento.

Prepara estas deliciosas albóndigas de berenjenas, receta vegetariana

  Prepara estas deliciosas albóndigas de berenjenas, receta vegetariana

Esta receta de albóndigas de berenjenas rondará en tu mente hasta que las prepares, por lo práctica que son y, luego de que las pruebes enamorarán a tu paladar por su exquisito sabor y textura. Se trata de un platillo que ofrece todos los beneficios de la berenjena con un delicioso sabor.

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