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Recetas

Este pudding de banana es una delicia cremosa: ¡la receta es muy sencilla!

Este pudding de banana es una delicia cremosa: ¡la receta es muy sencilla!

Crocante por sus galletitas, cremoso por su relleno y fresco por su sabor frutal. Así de perfecto es el pudding de banana. Además de exquisito, este postre es sumamente fácil porque solo requiere algunos minutos para cocinar el relleno de vainilla, mientras que el resto de los ingredientes bien pueden ser comprados (o, si te animas, puedes hacerlos también tú mismo).

Calamares salteados con ajo y perejil

Calamares salteados con ajo y perejil

La mejor bondad de los mariscos es que siempre se harán notar en cualquier preparación. Se prestan mucho para platos sencillos que, en ocasiones, son más valorados que los complejos. Estos calamares salteados apenas llevan ajo y perejil, lo que da como resultado un rico aperitivo que puede acompañarse también con papas, vegetales, arroz o pasta. Todo queda a la imaginación del cocinero.

Para comer pasta sin culpa y cuidar tu cuerpo: spaghetti de zucchini

Para comer pasta sin culpa y cuidar tu cuerpo: spaghetti de zucchini

La pasta es una de esas delicias que nos ha dejado la gastronomía internacional. Aunque suele ser la comida preferida de los deportistas por su alto contenido en carbohidratos, muchos tienden a moderar su consumo justamente por eso: si este insumo energético no se gasta a tiempo, puede hacer que subamos de peso.

¡Exquisitas! Prepara estas trufas de ganache de chocolate

¡Exquisitas! Prepara estas trufas de ganache de chocolate

La Ganache de chocolate es un verdadero básico de la repostería francesa. La ganache o trufa cocida es una crema de chocolate muy utilizada en repostería. Se trata de una crema de chocolate muy fácil de hacer y altamente utilizada en repostería tanto como cobertura como relleno de todo tipo de pasteles y dulces.

¡Imperdible! Trucos para preparar “palomitas de cine” en casa

¡Imperdible! Trucos para preparar “palomitas de cine” en casa

Ya sean cotufas o palomitas de maíz saladas o dulces, las que pedimos en el cine son las mejores (sin lugar a dudas). Quizá pienses que es como el refresco, que tiene una receta secreta, y que nunca podrás prepararlo en tu hogar. Pero deshazte de todas esas creencias… la receta para ese “pop” dulce o salado de cine la tienes delante de tus ojos.

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