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Recetas

Barritas de manzana, ¡Qué buena merienda!

Barritas de manzana, ¡Qué buena merienda!

Cada vez son más las madres que se preocupan por la merienda de sus hijos. Sustituir las chucherías o dulces que pueden resultar dañinos por snacks más saludables y ricos en nutrientes para los más pequeños es la tendencia actual. Una opción ideal son las barritas de granola u otros ingredientes, como por ejemplo, la manzana.

Receta: Ensalada Biof, la versión rumana de la ensaladilla rusa

Receta: Ensalada Biof, la versión rumana de la ensaladilla rusa

Cuando llega esta época, -bueno, algunos lo hacemos durante todo el año- nos gusta mucho tomar ensaladilla rusa, un plato que habitualmente elaboramos con patatas, zanahorias, mayonesa y atún, y otros ingredientes opcionales como gambas, guisantes, etc. Hoy te enseñamos una receta similar, la ensalada Biof, la versión rumana de la ensaladilla rusa, elaborada con pollo en lugar de atún y con algunas peculiaridades.

Sándwich de ensalada de huevo. La receta que arrasa en Instagram

Esta es la receta de un pequeño restaurante de Los Ángeles en Estados Unidos llamado Konbi que, debido a las redes sociales y en especial a Instagram con el hashtag #eggsaladsandwich, se ha convertido en una tendencia que no nos hemos resistido a probar. Una vez elaborado y devorado en casa, te aseguro que es un sándwich delicioso.

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