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Recetas

Deliciosa merienda: Magdalenas de cambur y especias

Deliciosa merienda: Magdalenas de cambur y especias

Si hay algo que mis hijos odian a muerte son los cambures cuando están muy maduros. Como a mí me molesta mucho perder comida, me encantó encontrar esta receta de magdalenas de cambur y especias, pues el sabor del cambur pasa casi desapercibido por el aroma de las especias y la masa resultante es deliciosamente húmeda y esponjosa.

Prepara unos ricos y nutritivos nuggets de brócoli

Prepara unos ricos y nutritivos nuggets de brócoli

La nutrición de grandes y chicos es muy importante y para nosotros los adultos comer frutas y verduras puede no ser nuestro alimento favorito pero entendemos su importancia. Los niños en cambio no se preocupan por estar saludables y por comer cosas nutritivas, es por eso que ese trabajo le toca a los adultos de la casa.

Rollitos de carne con hojas de repollo, receta rumana

Rollitos de carne con hojas de repollo, receta rumana

La gastronomía rumana es rica, variada y está repleta de platos deliciosos como el sarmale o rollitos de carne con hojas de repollo, el plato de celebración por antonomasia. Es el plato protagonista de las mesas de Navidad y de ocasiones especiales en que se busca agasajar a los invitados (bodas, bautizos, etc), cuando se prepara en grandes cantidades para alimentar muchas bocas.

¡Para el almuerzo! Prepara un bistec picante con tamarindo

¡Para el almuerzo! Prepara un bistec picante con tamarindo

Uno de los alimentos más preciados en el sur de Asia: El tamarindo. Este exótico ingrediente, que alivia las molestias estomacales, también es importante en la gastronomía venezolana. Todos recordamos nuestra infancia con un jugo concentrado de tamarindo en una tarde calurosa. Esta receta es sumamente jugosa, al cocinar un sustancioso trozo de carne marinado en una mezcla con chiles, tamarindo, azúcar y sal. Al momento de servir, para darle más intensidad, coloca un poco de salsa casera de tamarindo.

Brownie dos chocolates, un postre para consentirte

Brownie dos chocolates, un postre para consentirte

Hoy compartimos la receta de uno de los pasteles más populares del planeta, el brownie. Con esta nueva receta de brownie dos chocolates nos damos un capricho. Porque este es un postre con una capa crujiente y quebradiza, que esconde en su interior un jugoso bizcocho de chocolate y frutos secos. Imposible no caer en sus redes.

Barritas de manzana, ¡Qué buena merienda!

Barritas de manzana, ¡Qué buena merienda!

Cada vez son más las madres que se preocupan por la merienda de sus hijos. Sustituir las chucherías o dulces que pueden resultar dañinos por snacks más saludables y ricos en nutrientes para los más pequeños es la tendencia actual. Una opción ideal son las barritas de granola u otros ingredientes, como por ejemplo, la manzana.

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